۴۰ نوع نان سنتی در هرمزگان پخت می‌شود
ادمین 3
0
معاون میراث فرهنگی هرمزگان گفت: به علت تنوع فرهنگی و موقعیت جغرافیایی، ۴۰ نوع نان سنتی در هرمزگان پخت می‌شود.
عباس نوروزی با بیان اینکه منان شَل شَلو، تُموشی، چَمچَمو و کُلوکُو ازجمله این نان هاست، افزود: مهارت پخت نان سنتی هرمزگان با شماره ۳۱۳ در فهرست آثار ملی به ثبت رسیده است.
این نان‌های سنتی و خوشمزه در ماه مبارک رمضان زینت بخش سفره‌های افطار روزه دارن هرمزگانی است.
معاون میراث فرهنگی هرمزگان در پایان خاطرنشان کرد: نان‌های سنتی هرمزگان به علت داشتن تخم مرغ، پنیر، روغن و سس ماهی (مهیاوه)، سرشار از انواع ویتامین ها، کلسیم و پروتئین است.
