حلوا قُبِیت شوشتر سوغاتی شیرین خوزستان + فیلم
ادمین ۵
0
قُبِیت یکی از شیرینی‌های محلی قدیمی ایران است ولی حلوا قبیت مثل حلوا‌های دیگر نیست.
حلوا قبیت را در گذشته به عنوان غذا مصرف می‌کردند و قدیمی‌ها آن را با نان و روغن حیوانی می‌خوردند.
حلوا قبیت از ترکیب سفیده تخم مرغ و شکر و چوبک درست می‌شود. وقتی برای اولین بار قبیت را می‌بینید، آن را با چسب چوب اشتباه می‌گیرید.
حلوا قبیت را محلی‌های دزفول و شوشتر خوب درست می‌کنند. اگر به این دو شهر سفر داشتید، حتما قبیت را امتحان کنید.
گفتنی است ، پرونده ای برای ثبت حلوا قبیت شوشتر در فهرست آثار ملی ایران تهیه شده است که می تواند زمینه ای برای توسعه گردشگری در این منطقه داشته باشد.
