ببینید| هفت هزار کیلوگرم تخم مرغ فاسد در لارستان فارس معدوم شد
ادمین 6
افزون بر هفت هزار کیلوگرم تخم مرغ فاسد و تاریخ گذشته امروز سه شنبه ۲۷ اردیبهشت سال ۱۴۰۱ با دستور مقام قضایی در شهر لار مرکز لارستان فارس از سوی تیم بازرسی دامپزشکی این شهرستان معدوم سازی شد.
مدیر اداره دامپزشکی لارستان در این زمینه گفت: در پی بازرسی‌های سرزده از مراکز تولید و عرضه فرآورده‌های خام دامی و در قالب طرح تشدید نظارت بهداشتی، بازرسان این اداره از یک واحد تولید تخم مرغ در شهر لار مراجعه و با بازرسی‌های اولیه متوجه انباشت کارتن‌های تخم مرغ در قسمتی از مرکز شدند.
سروش اسدی اظهار داشت: با بازرسی‌های بیشتر مشخص شد که صاحب این مرکز تولیدی افزون بر ۶۰۰ کارتن تخم مرغ را در قسمتی از انبار انباشت کرده است.
وی تصریح کرد: در اسرع وقت این مورد تخلف را به مقامات قضایی و دادستانی شهرستان لارستان اطلاع دادیم که دستور ویژه برای انجام تحقیقات و آزمایش های اولیه برای فرآیند بهداشتی بودن این فرآورده دامی صادر شد.
اسدی ابراز داشت: با انجام آزمایش‌ها و تحقیقات مشخص شد که این محموله فاقد هرگونه شاخصه و هویت بهداشتی و تاریخ تولید و یا انقضا بوده است.
ویبیان کرد: از آنجا که این میزان تخم مرغ انباشت شده نمی‌توانست مورد مصرف انسانی و یا صنعتی قرار گیرد و برای جلوگیری از هرگونه سوء استفاده احتمالی و به منظور رفع مخاطرات بهداشتی و حفظ سلامت شهروندان با اخذ دستور مقام قضایی و با نظرات کامل اداره دامپزشکی و هماهنگی اداره حفاظت محیط زیست شهرستان اقدام به معدوم سازی این هفت هزار کیلوگرم تخم مرغ کردیم.
اسدی یادآور شد: تخم مرغ از جمله فرآورده‌های خام دامی فسادپذیر است که رعایت شرایط زنجیره سرد و نگهداری در دمای ۴ تا بالای هشت درجه سانتی گراد برای اطمینان بخشی از سلامتی و بهداشتی بودن این فرآورده ضروری است.
وی گفت: همچنین درج تاریخ تولید و انقضا ۳۰ روزه برای این فرآوده خام دامی و نام شرکت تولیدی باید روی هر تخم مرغ نیز حک شده باشد.
